Roomsoep van boschampignons
Velouté de champignons des bois
of/ou
Boekweitpannenkoek met Emmentaler
Crêpe de sarrasin à l'emmental
***
Rundspavé met beurre marchand de vin
Pavé de boeuf au beurre marchand de vin
of/ou
Tournedos van witte visfilet met champignons
Tournedos de blanc aux champignons
***
Tiramisu met speculaas
Tiramisu au speculoos
of/ou
Frambozensorbet
Sorbet à la framboi