Weekendmenu

Weekendmenu

Menu weekend

€ 27,50

9, 10 en 11 oktober en 16, 17 en 18 oktober



Kastanjeroomsoep

Velouté de marrons


of/ou

 

Reepjes gerookte zalm met een dillesaus

Aiguillettes de saumon fumé à la crème d’aneth


 

***

 

Rundspavé met roze peper

Pavé de boeuf aux baies roses


of/ou


Papillote van pollakfilet met groene kool

Papillote de lieu jaune au choux vert



***

 

Sorbet van veenbessen

Sorbet aux airelles 


of/ou


Profiteroles met slagroom en chocolade

Profiteroles à la crème et chocolat